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  • ジャケット方式（特許登録済）による壁面輻射冷却(放射冷却)により自然対流による冷却が可能です。
  • 風がなくても冷却できる鮮蔵庫は壁面そのものを冷却(輻射冷却)する事により、冷風がなくても商品の冷却が可能となりました。既存冷却方式は冷風を冷蔵庫内に循環させる方法(強制冷却)です。

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ジャケット
（冷却板）

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外観(コンテナ扉側)

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外観(冷凍機側)

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  冷却媒体 冷却方式 庫内温度 庫内湿度 着霜 温度変化 品質劣化
鮮蔵庫 ブライン
(不凍液)		 自然対流 0～15℃ 85～95% 小 小 小
冷却板方式
強制
冷却方式		 冷媒ガス 強制対流 0～15℃ 50～65％ 大 大 大
クーラー方式

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食品名 状態 温度℃ 貯蓄可能日数（日）
鮮蔵庫 冷蔵庫
みかん 生 1 30 14
レタス 生 1 7 3
キュウリ 生 7 7 3
トマト 生 1 7 3
大根 生 1 7 3
アスパラ 生 1 7 3
ブロッコリー 生 0 20 7
きのこ 生 1 7 3
梅 生 5 30 14
ぶどう 生 5 30 14
いちご 生 0 14 7
柿 生 0 30 14
メロン 生 7 14 7

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●鮮蔵庫の経済性
・青果の保存期間延長による出荷調整が出来る
・ラップ不要だから作業効率をアップし経費節減
・庫内清掃が簡単だから衛生的
●鮮蔵庫の安全性
・冷却装置がシンプルで、制御が簡単だから故障が少ない

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